Tout réside dans la sélection rigoureuse des ingrédients et dans la recette exceptionnelle de la sauce.
Un classique, vous pensez ? Goûtez et vous verrez la différence !
Ingrédients :
Sauce César spécialité « Maison » : jaune d’œuf bio Anchois de Collioure, ail et échalote, câpres, vieux Parmesan, vinaigre de Xérès, jus de citron bio et huile d’olive du Château Virant, poulet fermier rôti, finement tranché, salade romaine, croûtons « maison » frottés à l’ail