Boeuf fondant aux carottes Vichy

Boeuf fondant aux carottes Vichy

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€15,00
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Taxes incluses.

Pour nos amateurs de viandes, un plat gourmand et fondant accompagné du grand classique des carottes Vichy maîtrisé avec brio.

Vous en garderez un souvenir ému…

Ingrédients :
Paleron de bœuf charolais cuit 12 heures dans un braisage au Pinot Noir, carottes des sables cuites et glacées dans un bouillon de volaille « maison », pointe de beurre fermier d’Isigny